Katharina Fink
Beim Landeslehrlingswettbewerb der Konditorlehrlinge in Gleinstätten erreichte Katharina Fink den ausgezeichneten 2. Platz.
Das Thema „Zirkus“ war eine der vielen Herausforderungen, denen sich Katharina stellen musste. Dazu fertigte sie einen Clownkopf als Schautorte. Eine ruhige Hand verlangte eine Torte mit einem Rosenarrangement, Schrift und Randverzierung. Die Lehrlinge hatten vier Stunden Zeit um die Werkstücke mit Genauigkeit und viel Liebe zum Detail herzustellen.
Im Juni hat Katharina die Gelegenheit zusammen mit der Erstplatzierten in Wien beim Bundeslehrlingswettbewerb die Steiermark zu vertreten. Einen Dank auch an den Lehrbetrieb “Wilhelm Leinich-Graz” für die Unterstützung und kostenlose Verfügungstellung der Materialien. Die Redaktion wünscht auch weiterhin viel Erfolg!